Política de Calidad y Gestión medioambiental

4. Principios:

      4.1. Cumplimiento legal

PRIMO MENDDOZA SL se compromete a cumplir de manera estricta con toda la legislación, reglamentación y normativa aplicable en materia de seguridad alimentaria, calidad, medio ambiente, prevención de riesgos laborales y responsabilidad social, en todos los territorios donde operamos.

      4.2. Compromiso con la calidad e inocuidad alimentaria

• Elaborar productos que satisfagan las expectativas de nuestros clientes, cuidando la calidad e inocuidad desde la materia prima y en toda la cadena productiva.

• Cumplir con todos los requisitos legales y reglamentarios aplicables, garantizando trazabilidad, transparencia y control de riesgos.

• Implantar metodologías preventivas basadas en estándares internacionales (IFS FOOD 8) que aseguren altos niveles de seguridad alimentaria.

      4.3. Compromiso con el planeta y nuestro entorno

• Reducir el impacto ambiental de nuestros procesos, optimizando el uso de energía, agua y materias primas.

• Promover la economía circular mediante la reducción de residuos, el reciclaje y el uso de envases sostenibles.

• Minimizar la huella de carbono en producción y en transporte, alineándonos con los objetivos europeos de neutralidad climática y promoviendo acciones de eficiencia energética.

• Proteger la biodiversidad y prevenir la contaminación en todas nuestras operaciones.

      4.4. Compromiso con los trabajadores y la comunidad

• Garantizar condiciones laborales seguras, inclusivas y justas para todos nuestros colaboradores, promoviendo el respeto de los derechos humanos y laborales.

• Fomentar la formación permanente en calidad, inocuidad y sostenibilidad, asegurando competencias alineadas con los retos actuales del sector alimentario.

• Contribuir al acceso equitativo a alimentos nutritivos y asequibles, promoviendo una cultura de consumo responsable entre clientes y comunidades.

• Impulsar acciones de impacto social positivo en los territorios donde operamos.

      4.5. Orientación hacia la mejora continua y resiliencia

• Establecer objetivos e indicadores que nos permitan evaluar y mantener nuestro sistema de gestión acorde a nuestro propósito corporativo.

• Desarrollar una cultura organizacional que integre seguridad alimentaria y sostenibilidad, favoreciendo la innovación y la resiliencia frente a riesgos climáticos, sanitarios y de mercado.

• Comprometernos con la mejora continua de nuestra gestión, integrando los aprendizajes de auditorías internas y externas, certificaciones y nuevas regulaciones europeas.

      4.6. Compras sostenibles

• Integrar criterios ambientales, sociales y éticos en la selección y evaluación de proveedores, promoviendo relaciones basadas en la transparencia y la responsabilidad compartida.

• Priorizar materias primas y materiales que minimicen impactos ambientales y favorezcan modelos de economía circular.

• Exigir el cumplimiento de estándares de inocuidad, calidad y respeto por los derechos humanos en toda la cadena de suministro.

• Fomentar la trazabilidad y la colaboración con proveedores para impulsar prácticas responsables y de mejora continua.

      4.7 Mitigación del fraude:

Tenemos implantado un Plan de Mitigación de Fraude de producto alimentario, para prevenir el riesgo de fraude alimentario, motivado por factores económicos.  Nuestro compromiso control el fraude alimentario abarca todos los niveles de la cadena de suministro y tipos de proveedores, nuestro equipo multidisciplinar interno de Evaluación del fraude ha desarrollado un Plan de Mitigación de Fraude de producto alimentario que es revisado periódicamente para garantizar su eficacia.